Із 17 по 22 листопада 2014 року в Коледжі технологій, бізнесу та права СНУ імені Лесі Українки відбувалися заходи з нагоди тижня ресторатора. Упродовж тижня було організовано:
– виставку кондитерських виробів;
– майстер-клас від баристів нічного клубу «Опера»;
– виставку оздоблень та композицій з овочів;
– відкрите засідання гуртків «Творець кулінарних шедеврів» (керівник А. В. Михальчук) і «Техніка та прогрес» (керівник С. Л. Бондарук) на тему: «Інновації в ресторанному господарстві»;
– відкритий урок із дисципліни «Технології (Вступ до спеціальності)» в групі Т–11 на тему: «Ознайомлення з приготуванням соусів. Харчова та біологічна цінність соусів» (викладач А. П. Авдеєва).
Програма заходів завершилась екскурсією в готельно-ресторанний комплекс «Респарк».
Вл. інф.
При використанні цієї інформації обов`язкове посилання на першоджерело
