Студенти ОПП «Туризм і рекреація» ІV курсу географічного факультету ВНУ імені Лесі Українки, які навчаються за програмою «Подвійний диплом» у Гуманітарно-природничому університеті імені Яна Длугоша в Ченстохово (Республіка Польща), мали змогу проходити практику в 3* готелі Mercure та Ченстоховській організації туристичній (ЧОТ). Тривалість практичних занять становила два місяці. У період проходження практики студенти закріпили теоретичні знання, отримані під час навчання.
На практиці в готелі здобувачі мали змогу працювати на різних посадах у готелі та ресторані. Студенти вдосконалили навички спілкування з гостями, мали досвід комунікації з іноземцями. У закладі ресторанного господарства при готелі вони сервірували столи, обслуговували туристів, ознайомилися з роботою кухні, технологією подачі страв і кави.
У Ченстоховській організації туристичній, окрім обслуговування клієнтів ЧОТ, практиканти мали змогу спостерігати за діяльністю Центру туристичної інформації та безпосередньо брали участь у розробленні туристичних брошур українською мовою для людей, що знайшли прихисток у Ченстохові й інших містах, розробці квестів і нових пам’яток із логотипом міста, створенні вітрин для заохочення туристів, провели актуалізацію даних щодо муралів міста.
Найбільша частина робочого часу була приділена організації «XIV Великоднього ярмарку», зокрема підбір продавців-кандидатів, затвердження потрібної документації в таких установах, як-от: швидка допомога, ДСНС, санітарно-епідеміологічна станція, муніципальна поліція. Також студенти готували подарунки для голів міських громад й експертних комісій тощо.
Ірина ЄРКО,
заступник декана
географічного факультету
з навчально-методичної
та міжнародної діяльності
