17 квітня студенти Коледжу технологій, бізнесу та права СНУ імені Лесі Українки спеціальності «Виробництво харчової продукції» взяли участь у Міжнародному конкурсі кулінарного мистецтва «Сустракаем Вялікдзень разом», який проходив у м. Бресті (Республіка Білорусь).
Конкурс проводився з метою зміцнення партнерських зв’язків, поглиблення дружніх стосунків молоді, розвитку творчих здібностей, обміну досвідом і новими технологіями приготування страв національної та зарубіжної кухні. У ньому взяли участь три команди: «Смакота» (Республіка Білорусь), «Roskosh» (Руспубліка Польша), «Профі» (команда коледжу).
Змагання проходило у три етапи: представлення команди; практичний тур (приготування холодної закуски (салату), гарячої м’ясної страви, десерту); домашнє завдання (оформлення пасхального столу та пасок).
Усі учасники справилися з поставленими завданнями. Страви були приготовлені й оформлені згідно з вимогами. Їх оцінювало компетентне журі в складі 3-х осіб – спеціалістів торговельних об’єктів громадського харчування.
Наші студенти достойно показали свої знання та вміння, зайнявши друге місце.
Вітаємо команду Коледжу технологій, бізнесу та права, її викладачів, майстрів із перемогою. Бажаємо творчого пошуку та кулінарної майстерності на обраній ниві.
Вл. інф.
При використанні цієї інформації обов`язкове посилання на першоджерело
