Завідувач кафедри обліку і оподаткування – д.е.н., проф. Садовська Ірина Борисівна
Рік заснування кафедри: 1998.
Кафедра обліку і оподаткування створена 23 лютого 1998 року на базі кафедри економіки та менеджменту економічного факультету університету, який в свою чергу був створений в 1994 році, коли Луцький педагогічний інститут імені Лесі Українки одержав статус Волинського державного університету імені Лесі Українки, а з 2012 року – Східноєвропейський національний університет імені Лесі Українки. Першим завідувачем кафедри був кандидат економічних наук, доцент Гадзевич Олег Іванович.
Кафедра обліку і оподаткування готує здобувачів освіти за трьома рівнями вищої освіти – бакалавр, магістр та доктор філософії зі спеціальності Облік і оподаткування.
Основними напрямами роботи кафедри обліку і оподаткування є здійснення освітньої, наукової, виховної та методичної діяльності з підготовки здобувачів освіти в сфері бухгалтерського обліку та оподаткування для потреб суб'єктів господарювання різних форм власності, консалтингових фірм, владних структур.
На кафедрі обліку і оподаткування діють наукові проблемні групи та наукові гуртки для здобувачів освіти з питань провадження обліково-аналітичних процесів та інформаційного забезпечення управління підприємством.
Науковими напрямами роботи кафедри є:
1) Тенденції розвитку методології та практики обліку, аналізу та оподаткування в умовах змін зовнішнього середовища та їх вплив на стратегічні перспективи діяльності суб'єктів господарювання.
2) Обліково-аналітичне забезпечення концепції сталого розвитку в умовах цифрової економіки.
3) Перспективи розвитку обліково-інформаційного забезпечення бізнес-структур в умовах воєнного стану та поствоєнний період.